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いただきました。 [食]

奥様の知り合いから頂きました。


IMG_3278.JPG


タケノコとウド


今年は期待できますね


(*'▽')







nice!(22)  コメント(7) 

nice! 22

コメント 7

zombiekong

わ、立派なタケノコ! 今年はタケノコの当たり年ですかね。
by zombiekong (2018-04-16 22:32) 

拳客の奥様

当たり年♪嬉しい限りです、「食べるんなら、次も持ってきようか~」
きようか~?は、こちらの方言です☆期待してます。

by 拳客の奥様 (2018-04-17 07:16) 

拳客

niceを頂いた皆様、ありがとうございます。
by 拳客 (2018-04-18 19:32) 

kyon

奥様、コメントをありがとうございました^^
春の味覚を満喫してされてますね。
ウドは自分で調理したことがないのですが、どんなお料理に変身したのでしょうか。
昨夜は家族に筍ご飯を作りおき、星撮影に一人で行って来ましたよ〜^^

by kyon (2018-04-20 19:03) 

拳客の奥様

kyon様、筍ご飯☆旬のご馳走ですね~昨夜は、娘が食事訪問♪
筍シュウマイ、若竹煮、ウドきんぴらにしました。
ウドは、アク抜きしてから竹輪と一緒に「斜め切り」炒め、最後に白胡麻を振りました。星撮影楽しみにしていま~す。

PS
母が、兵庫県丹波市生まれで、おでんには、下茹でした里芋でした。

by 拳客の奥様 (2018-04-20 20:02) 

U3

今日タケノコ食べました。おいしかったです。
うちは玄米を自家精米して食べていますので、米ぬかは一杯あるのです。昨日直ぐに米ぬかで炊いて、今日ののタケノコの煮物おいしかった。明日はタケノコ御飯を予定しています。
by U3 (2018-04-20 22:09) 

拳客の奥様

U3様♪自家精米してらっしるんですか~(o^^o)精米したては、美味しいさ格別でしょうね☆家では、18年の糠床が有るのですが、糠が沢山あるのは、羨ましいですね。
筍御飯は、筍と油揚げでシンプルにが、一番好きです(^。^)

by 拳客の奥様 (2018-04-20 23:27) 

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